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Pão vai aumentar em 2024

Escrito por em Dezembro 19, 2023

Os custos de produção vão aumentar.

 O preço do pão vai voltar a subir devido aos custos de produção! – Disse a Associação do Comércio e da Indústria da Panificação, Pastelaria e Similares (ACIP) à Lusa.

“Terão que ser feitos ajustamentos aos preços de venda, de forma a mitigar os aumentos nos custos dos fatores de produção”, afirma o presidente do Conselho Fiscal da ACIP, Hélder Pires, em resposta à Lusa.

Além do preço das matérias-primas, os custos com os salários têm penalizado o setor, que assinala também dificuldade em contratar mão-de-obra.

Apesar de salvaguardar que ainda não estão disponíveis dados agregados sobre o setor. A associação indicou que este ano se registou um “ligeiro crescimento” das vendas de panificação e pastelaria, justificado pelo aumento do preço.

Neste Natal a ACIP prevê uma faturação “equivalente ou até superior” ao ano de 2022.

Fundada em 1975, em Coimbra, a ACIP afirma-se como a mais representativa associação empresarial do país da área da panificação e pastelaria, apoiando projetos e iniciativas socioeconómicas.

 

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