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Europa afetada por surto de salmonela em tomate cherry

Escrito por em Agosto 1, 2023

Surto já infetou 92 pessoas e fez um morto.

O Centro Europeu para o Controlo e Prevenção de Doenças alertou, na passada quinta-feira, 27 de julho, para um surto de salmonela que se crê ter origem em tomates cherry.

O surto teve início em França, em agosto de 2022, com o último caso da doença registado a 24 de junho deste ano, na Suíça.

Com vários países afetados, o surto conta já com um total de 92 casos, e uma vítima mortal.

A Alemanha é, até ao momento, o país com mais casos, um total de 26. A França e a Filândia estão a seguir com 16 e 12 casos reportadados, respetivamente.

Segundo o ABC, os tomates para salada em França e os tomates considerados suspeitos na Áustria foram analisados, bem como grossistas na Alemanha, Países Baixos e Espanha, e cultivadores de tomates nos Países Baixos, Espanha e Marrocos.

Contudo, a falta de provas microbiológicas não permite estabelecer qual o papel destas empresas alimentares, e destes agricultores registados, como fonte de infeção, ou ponto de contaminação.

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