Quinta da Cidadoura marca presença no “RESERVA – Fórum de Inovação, Gastronomia e Vinho”

 

“A Quinta da Cidadoura é um projeto com uma longa tradição vinícola aqui na zona Oeste”.

A sexta edição do RESERVA – Fórum de Inovação, Gastronomia e Vinho, realiza-se de 29 a 31 de maio, nas antigas instalações do Instituto da Vinha e do Vinho (IVV) de Torres Vedras. “O evento tem como objetivo continuar a valorizar o trabalho dos produtores, promover e destacar projetos inovadores que conectam o universo do vinho à identidade do território, às suas paisagens vinhateiras, ao cultivo da uva, à celebração em torno da vinha e ao processo de vinificação, assim como, às tradições que preservam e celebram essas vivências”, informa a Camara Municipal de Torres Vedras.

A Quinta da Cidadoura estará presente no evento.

“A Quinta da Cidadoura é um projeto com uma longa tradição vinícola aqui na zona Oeste. O nosso nome ‘Quinta da Cidadoura’ já estava escrito nos primeiros censos feitos em Portugal. Portanto, o nosso nome tem origem desde 1309. Desde os anos 80, a minha família adquiriu a Quinta”, afirmou Maria Ana Santos, em entrevista à ON FM.

Sobre estar presente no RESERVA, Maria Ana contou: “Tentamos sempre estar presentes e temos conseguido. Tentamos também não estar só presentes com os nossos vinhos, mas juntarmo-nos a outros momentos que o evento tenha”.

Entrevista:

 

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